菲律宾甘蔗行业正在考虑将制糖季的开始时间推迟到下个月底，以让甘蔗有更多时间成熟并提高糖分含量。糖业监管局（SRA）已收到来自种植者和磨坊主的提议，要求将原定的制糖季开始时间再推迟两周。
去年，SRA 宣布 2024-2025 作物年度的制糖季将于 9 月 15 日开始，这已经比往年的 9 月 1 日开始时间晚了两周。然而，由于甘蔗作物的成熟度受到厄尔尼诺现象带来的干燥和炎热天气影响，部分甘蔗几个月前才重新种植，行业观察到甘蔗仍未完全成熟。因此，SRA 已要求糖业相关利益方就是否进一步推迟制糖季达成共识，以确保甘蔗能达到最佳的糖分含量，并精简实地运营。
SRA 管理员兼首席执行官 Pablo Luis Azcona 表示，推迟制糖季节的建议将带来双赢局面，农民能够获得更好的甘蔗产量，而制糖商则可以享受不间断的运营，避免额外成本。他指出，“农民和制糖商的调查显示，9 月 15 日至 10 月 15 日期间很少有甘蔗能够完全成熟。因此，再过两周，甘蔗就会进一步成熟。” Azcona 补充道，制糖季节的开始时间可能推迟到 9 月 22 日或 29 日。
美国糖业生产者联合会主席 Manuel Lamata 也表示，目前大部分甘蔗仍然处于生长期，含糖量较低。他指出，“这是由于厄尔尼诺现象，降雨来得较晚。推迟制糖季将有助于甘蔗进一步成熟，增加糖分含量。”
