近日，印尼副总统Ma\'ruf Amin强调了食品和饮料（F&B）产品清真认证的重要性，并表示对该过程缺乏了解的企业主需要持续教育。
根据食品和饮料企业家协会（GAPMMI）的数据显示，仅有10%的160万小型餐饮业企业获得了清真证书。政府法规第39/2021号要求所有餐饮企业在10月17日之前获得清真认证，并对餐饮、食品原材料和食品添加剂以及屠宰肉类和屠宰服务等三类企业做出要求。
Ma\'ruf Amin副总统表示，食品和饮料产品的认证现已成为强制性要求，但一次性完成所有产品的认证是不可能的。“这一工作需要逐步完成，不容易。” 他去年曾呼吁利益相关者简化微型、小型和中型企业（MSME）产品的清真认证流程。他强调，“中小微企业清真产品的保证是能够打入全球清真市场的条件之一。”
随着印尼政府对清真认证的强调，鼓励企业主加强对该过程的了解，并采取相应的行动，以推动食品和饮料行业的可持续发展和全球竞争力的提升。
