根据农业和农村发展部的统计数据，越南1月份向国外出口咖啡23万吨，创汇6.23亿美元，同比增长61.6%，价值同比增长100.3%。这一数据显示出越南咖啡出口在新年伊始取得了显著增长。
猫年最后几天，中部高地省份咖啡平均价格较前一周继续上涨。在某些地区，咖啡的购买价格为每公斤78,200 - 79,400越南盾（3.2-3.25美元）。根据目前的上涨趋势，国内咖啡价格可能迅速突破每公斤8万越南盾。
国内咖啡价格上涨的原因是贸易商在农历新年假期前积极采购咖啡，而出口商则担心像去年一样出现供应短缺，因此倾向于增加购买。预计多乐省2023-2034年的咖啡产量将达到58万吨，因此咖啡出口量预计为33万吨。如果价格保持目前的高位并在不久的将来略有波动，该省的咖啡出口额可能会达到9亿美元。林同省拥有约175,700公顷咖啡，2023-2024年产量预计将达到535,000吨。
在2023年，越南咖啡出口超过160万吨，数量比去年下降8.7%，但出口额增长4.6%，营业额达到创纪录的42.4亿美元。越南咖啡可可协会（Vicofa）称，2023-2024年越南咖啡产量将为1.6-170万吨，低于2022-2023年的178万吨。
