印尼清真产品保证组织机构(BPJPH)负责人Muhammad Aqil Irham(伊尔哈姆)近日公布,该机构在过去四年内为印尼340万种产品提供了清真认证。伊尔哈姆指出,从2019年10月到2023年12月期间,共有3,419,649种产品获得了清真认证,涵盖大型产品490,561种、中型产品151,754种、小型产品200,679种,以及宏观产品2,552,520种。
印尼统计局(BPS)的数据显示,截至2022年,印尼中小企业(SMI)数量达到4,339,228个,其中食品和饮料行业占总数的47%,即1,592,318个。已清真认证的SMI数量为1,134,425个,而未认证的食品和饮料SMI可能约有487,893个,占总数的11%左右。伊尔哈姆解释,此数据未包括未被BPS记录的商业参与者以及可能的商业参与者数量增加。
清真产品认证为印尼国内销售和出口产品提供了法律保障。按照伊尔哈姆的规定,截至2024年10月,印尼的所有食品和饮料产品、原材料、配料,以及食品和饮料产品、屠宰产品和屠宰服务的相关用品都必须获得清真认证。
印尼于2024年10月18日完成了清真认证要求的第一步,要求从澳大利亚和印度进口的原材料必须经过清真认证,例如水牛肉、牛和羊。伊尔哈姆承认,他们目前正在努力确保向印尼进口肉类的屠宰场获得清真证书,以确保该国肉类供应链符合清真标准。